常州國宇10萬級罐裝凈化車間驗收合格

作者：罐裝凈化車間　來源：無錫易純凈化　日期：2019/1/22 14:31:11　人氣：183

    罐裝車間是食品行業較為常見的一個工作車間，多數情況下要求十萬級凈化均可，但也有特殊要求需要萬級潔凈度，其車間人員、貨物流動最為平凡，車間要求面積相對于其他車間略大。此次無錫易純凈化為常州國宇環保建設的10萬級罐裝凈化車間共計面積560平方，包括男女更衣室、緩沖風淋區、包材間、參觀走廊、罐裝車間、貨物緩沖區，原料間、分包間等潔凈車間。

    常州國宇是一家專業生產羧甲基纖維素鈉（食品添加劑）企業，其產品是為改善食品品質和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學物質和天然物質。吃進嘴里的食品，人們相當注重食品安全，因此食品罐裝凈化車間是近幾年來整個凈化行業新興崛起的一個行業，在這之前凈化行業適用于軍工、醫藥、電子等精密高端行業。而隨著人民生活水平的提高，人們對食品的口感，保質期，衛生健康等提出了越來越高的要求。因為在一個高潔凈的生產環境，容易杜絕了細菌的感染，保證了產品的健康衛生。

    根據國家關于食品的生產許可細則，對于食品罐裝凈化車間的環境進行控制達到十萬級空氣凈化標準，罐裝凈化車間的大小依需要而定，一般由更衣間、緩沖間、風淋區和操作間等組成。更衣間放在外，主要供更換衣帽、鞋子等；緩沖間位于更衣間與風淋區之間，也可同時和幾個操作間相通；操作間放在內間，主要供產品灌裝，房間應不受日光直射，大小適當，高度適宜(具體根據生產設備的高度確定)。房間過大，清掃和消毒不便；過小，操作不便；頂部過高會影響紫外線的有效滅菌效果。墻壁應光滑無死角，以便清洗和消毒。罐裝凈化車間應為密閉式并保持車間靜壓差為正壓，設置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾凈化器和恒溫裝置。

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